Siang hari yang panas memang paling pas makan yang seger-seger. Cocok banget kalau bikin rujak buah. Sesuaikan buah kesukaan anda atau buah yang sedang musim.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
150 gram mangga muda, dipotong-potong 
250 gram nanas, dipotong-potong 
200 gram jambu air merah, dipotong-potog 
2 buah (100 gram) kedondong, dipotong-potong 
1 buah (150 gram) ketimun, dipotong-potong 
1 buah (200 gram) bengkuang, dipotong-potong 
50 gram kacang tanah kulit, digoreng, dihaluskan 
150 gram gula merah, disisir halus 
1/2 sendok teh garam 
75 gram nanas, dipotong-potong 
25 ml air asam dari 1/2 sendok teh asam dan 2 sendok makan air, dilarukan 

Bahan Bumbu:
1 buah cabai merah keriting 
5 buah cabai rawit merah 
1/2 sendok teh terasi goreng 

Cara Pengolahan :

1. Bumbu: ulek bumbu sampai halus. Masukkan kacang tanah. Ulek rata. Tambahkan gula merah dan garam. Ulek rata.
2. Masukk nanas. Ulek rata. Tambahkan air asam. Aduk rata.
3. Sajikan potongan buah dengan bumbunya.